猪鹿工房 山恵

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シカ脛肉のカレー

どーもはせ子です。鹿の脛肉をまるまるカレーにしましたー。

圧力鍋で20分、カレーにしたらほろほろに解けてしまいました、丸ごとで上手くつるにはどーすれば良いのかしら?

次回こそ成功させたいです!