MENU
脱骨のお仕事をさせていただくようになってから、塊肉を買う事が増えました!
これはコストコで購入した豚ヒレ肉です。もうきれいにされてますが、残った筋をひきます包丁はマイ骨スキ包丁。手に馴染んで使いやすい子に育ちました〜。