猪鹿工房 山恵

新米で作るおにぎり🎵

こんにちは♪前回に続いて〝味覚の秋〟シリーズ。

実は長老ようこ、おにぎりが大好きで、おにぎり屋さんでアルバイトしたこともあるんです(笑)。

おにぎりは、子どもたちが少年野球をやっていた頃からで、かれこれ12年以上、毎週土・日曜に作っていました。我が家に子どもの友達が遊びに来たときはお菓子ではなく、おにぎり🍙を出したことが何度かありました(^◇^;)。具はシャケ、おかか、梅干し、唐揚げ、海老天など。変わりネタではミートボールやゆで卵入りチャーハンも。唐揚げも和風しょうゆ味、カレー味、甘辛と、バージョンを変えていました。作るのを楽しんでいる私なのです🎵

おにぎり屋さんでアルバイトをした時は、オーナーの許可をもらって、猪肉と味噌を合わせたおにぎりを作って販売したこともあります。作るのが楽しくて、食べるのが大好きで!おにぎり最高!!

でも最近は、いろんなお店に行っておにぎりを食べています♪修行?w

足助には古民家をリフォームして、美味しいおにぎりを提供してくれるカフェもありますよ(*^^*)

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↑上のおにぎりは、kitchen & cafe nobanaさん

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定食におにぎりが付く、古民家カフェ さと川さん

足助で紅葉も、食事も、ジビエも楽しんでください〜