こんにちわ！
ブログ土曜日担当の”１年の3分の2はビーサン”りえこです

先日も解体イベントで屋内に入った瞬間に靴下脱ぎすてたらボスに笑われました（笑）

郡上市は豊田市より2〜3℃気温が低いとは言え、炎天下の長靴は靴下ビチャビチャ案件です(íoì)

みなさま良いお盆を過ごすことができましたでしょうか？
地震の影響で予定の変更を余儀なくされた方や、余震や南海トラフの情報に怯えながら暮らされた方もいらっしゃったことでしょう
そんな中でも1日1日を無事に終えられている事を願うばかりです

今朝の伊勢湾岸道豊田東JCT付近の橋
台風後の空って好きなんですよね～(≧◡≦)

お盆のはじまりのある日、ボスと郡上市にある「猪鹿庁」さんに解体イベントの視察で伺ってきました

猪鹿庁さんでは様々なイベントが開かれており、今回は「狩猟スタートダッシュ講座」と題し
1日目　罠猟編
2日目　解体＆料理編
3日目　実猟ツアー編
4日目　銃猟編
と4日間で免許を取得する方法から実際に猟に出て獲物を獲って、さばいて、料理して…と一通りのスキルを学ぶことができます

4日間がっつりと参加される方々から私達のようにスポットで1日だけ参加という方まで本当に様々な方がいらっしゃいました
特に驚きなのはその日の参加者10人のうち4人も女性がいたってこと！
だいたいこういうイベント、女性が2割いるかいないか…すごいですね。猪鹿庁さんの知名度の高さが窺えます

あと個人的な事なのですが
狩猟免許試験の事前講習会から猟系イベントに参加する度に出会うお兄さんがいまして（笑）
さすがに岐阜でも出会ってしまうのは笑いました(≧∀≦)
何かセンサー的なものが働いちゃうんですかね？（笑）不思議なご縁です

そんな解体イベントの内容といえば
センシティブな写真しか撮ってないので、ここでお披露目するのは控えますが
鹿、アナグマ、ヤマドリを実際に見て、触って
解体から精肉して保存するまで教えていただきました

まだ出猟したことのない私には山恵での解体方法しか知らなかったので教えていただける事全てがすごく新鮮でとても勉強になりました
知らないことを知れるって面白い！！楽しい！！
もっとスキルを磨いて、もっともっと美味しいジビエをお客様に提供できればいいな…頑張ります！

視察の成果は「解体イベント」として皆様にお披露目できたらと思います

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2024年9月28日（土）山恵初の解体イベントを開催します･:*+.(( °ω° ))/.:+

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私とボスが講師する…と思います
時間も詳細もまだ何も決まっていません(^^;;
私達らしい楽しい会になるよう楽しんで準備していきます
近いうちにお知らせできたらと思いますので9月28日（土）は予定を空けておいてくださいね(´ω｀)

それではみなさま良い週末を☆