猪鹿工房 山恵

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誕生日会で鹿肉ロースト

こんにちは、長老ようこです。

今日は孫の1歳の誕生日会🎵

一升分のお米を背負わせて、

「一升(=一生)食べ物に困らない」

「一生健やかに育つ」

という願いを込めて行いました。

〝一升餅〟を背負わせる地域も多いと思います。

家族に鹿肉のローストを食べてもらいました😊

写真は粒マスターを使ったソース。美味しい!!と好評でした!!わさび醤油味も美味でした!

お祝いの席でジビエを味わって家族の健康を祈るのもありですね😊