皆さんこんにちは！土曜日担当”主人が遊びに出かけるヤル気を見せると雨”りえこです。
今週末も雨です。どんだけ雨男なんでしょうか(笑)
主人にはいつも「出かける時は楽しみにするな！」と言っております。
彼はどうやら竜神様に好かれてる人みたいです。

さて、お客様にお問い合わせを頂きました「鹿の解体イベント」を改めてご案内させていただきたいと思います。
SNSでは告知していましたがブログ告知を忘れるという失態をお許しください。
お客様に教えて頂いて気づきました(;^_^A(*’ω’*)
と、同時にブログ見て頂いてるお客様もいらっしゃるんだとちょっと感動(*’ω’*)

鹿を知るー解体体験＆ジビエBBQー

自然豊かな豊田市の山間地域で捕れた鹿を自分の手で解体し、ジビエの奥深さを体感できる貴重なチャンス！鹿の解体や精肉を学びたい方、自然と向き合った食文化に興味がある方にぴったりのイベントです。

解体のあとは弊社隣接の簡易BBQ場でみんなで解体したお肉を焼いて食べましょう♪
先着15名様限定です。
ご応募はお早めにどうぞ！

内容↓↓↓
開催日:2024年9月28日(土)
時間:10:30-15:30
受付:10:00〜
場所:山恵（愛知県豊田市新盛町菅田20-1）
駐車場:無料駐車場あり
参加費:6000円(解体体験・BBQ込み)

持ち物:筆記用具、お気に入りのナイフ(あれば)、お好きなドリンク、自慢のスパイスなど
服装:汚れても大丈夫な服装でお越しください。暑さ対策グッズもお忘れなく！

応募方法:HP、SNS、TEL、mail、直接ご来店
詳細はお気軽にお問い合わせください。

普段の生活ではなかなか触れることのできない「鹿の解体」を通じて、自然と食材の大切さを学びませんか？自分で捌いた鹿肉を調理し、家庭でも楽しめるジビエライフをスタートするチャンスです！

今回は内臓を抜いた状態からスタートしますので、そこまでグロくありません
講師は元動物看護師のボスと元居酒屋勤務の私、食べるの大好きコンビでお送りします(笑)

残席あとわずかなので、迷われてる方は急いでね！

日月でキャンプに行く予定でしたが嵐を呼ぶ主人のおかげで雨になりました(笑)
ですが当初の目的であった「肉のスズキヤ」さんには行こうという話になりドライブしてきました

我が家あるある　　目的地にいつまで経っても着けない(=_=)

脇道にそれたり、道に落ちてる栗をみつけては拾ったり、吊り橋渡って川岸まで下りてみたり
私には気づけないナゾセンサーを持ち合わせている主人のおかげで楽しい道中です

でもまっすぐ行けば３時間で着くところ私たちは５時間かかっちゃうんですけどね(笑)

ジビエ肉や信州産の美味しいお肉がズラリ

長野県の美しい自然に囲まれた「肉のスズキヤ」さんは、地元で愛され続けている老舗の精肉店で、特に珍しいジビエが豊富に揃っていることで有名です

すごい！！めちゃくちゃ来たかったお店が目の前に！！

もう気分は聖地巡礼(*‘ω‘ *)

シカ肉、イノシシ肉、クマ肉など、普段のスーパーではなかなか見かけないお肉がたくさん並んでいました！特にシカ肉はヘルシーで高タンパク、鉄分も豊富なので、健康志向の方にはぜひおすすめです。

テンションがあがりすぎて端から端まで見て回って店員さんに質問しまくって(笑)

仔イノシシ

キジ

クマ

ウサギの木の芽味

ウマハラミゆずだれ

を購入してきました。

味の感想はまた次の機会にでも

それでは皆様よい週末を☆