土曜日担当”マックでグラコロが販売されると冬きたなぁ〜と感じる”りえこです

グラコロ美味しいですよね♡

私はノーマルグラコロが好きです！！

みなさんは冬が来たなあと思う瞬間はありますか？

もう今年も12月。山恵のある豊田市の山間地はすでに初雪が降り、毎日寒さに震えております

動物達にも動きがあります

冬の訪れと共に動きが活発になる鹿のメス

猟期になってハンターと犬が山に入るのでどこかに身を潜めて出てこなくなる猪

鹿の魅力をお伝えする解体イベントがあります

狩猟免許ないけど解体ってなんか気になる・・

2月に狩猟免許取るんだあ！

免許取ったけど何からやろう？

とりあえず獲ったけど・・どうしようで埋めて終わってしまったり

解体ってどうやってやるの？何が必要？どれくらい時間がかかるの？

youtubeで検索してもたくさんあって結局どれがいいの？ってなりますよね！わかります！！

そこで。解体施設で行っている衛生的な解体を実際に見て！触って！！学んでみませんか？

もちろん弊社の解体が絶対ということはないのでひとつの手順として覚えていただけたらと思います。

内臓を出すところから解体実技を行っています。好評でしたので今回も内臓出しからやっていきます

タイムスケジュール

10：00　受付開始

10：30　スタート

座学・質疑応答

ー10分休憩ー

解体実技

精肉実技

14：00　ジビエ鍋料理

15：30　終了予定となります

☆持ち物
・汚れても良い服装（解体時に血や体液がつく場合があります。心配な方は着替えをご用意ください）
・軍手（軍手の上からゴム手袋をしますのでジャストサイズの軍手がおすすめです）
・筆記用具
・お肉を希望者全員で持ち帰りますので保冷剤やクーラーボックスをお持ちください（BBQ時にカットして食べていただいても大丈夫です）

☆注意事項
・座学と精肉、実食は室内で行いますが、解体はほぼ屋外です。暑い寒いあるかもしれないので調節できる服装がおすすめです
・お食事の時間が１４時（予定）とちょっと遅めになっていますので、お腹の具合を調節してきてください
・内蔵出すところからやりますので、ちょっと生々しいと思います。血、内蔵が苦手な方は参加を控えていただくか、内蔵出しの時間だけ遠目でご覧ください。途中でうわっ…となってから退出頂いてももちろんかまいません。皆様のペースで受講されてください（もし途中で体調を崩されて帰ることになっても返金等は致しませんので、ご了承ください）
・解体用のナイフ・手袋（使い捨て）はこちらでご用意いたします

参加費:おひとり様7000円（12月13日以降のお申込みは当日現金でも構いません）

振込先　豊田信用金庫　足助支店　普通口座　8932532　カ）ヤマケイ

人数：先着20名様

お申込先：下記のグーグルフォームもしくは山恵にお電話（0565-98-0836：応対時間9時～16時）からどうぞ。

弊社より追って振込のおねがいメールさせていただきます（３営業日以内に返信がない場合は、弊社の見落とし、もしくは迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性があるため、お手数ですがお電話にてお問合せください）

12月21日解体イベント申込

以降キャンセル待ちを受付ますので山恵（0565-98-0836）までお問合せください

みなさまのお申し込みを心待ちにしております！

みなさんもステキな１日を☆

りえこ

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