猪鹿工房 山恵

 料理教室

こんにちわ土曜日担当”人に作ってもらった料理は3割増しでうまい!!”りえこです

この持論は飲食で働いてる時から変わりません

自分の味は自分が一番よく理解していますからね~

人に作ってもらう料理は自分の味じゃないので新鮮です

が!たまに主人のつくる独創的な料理は「おぅふ・・」となったりします(笑)

先週12月8日(日)に浄水交流館で山恵主催の料理教室が開催されました!

今年の1月に初めて行われた料理教室の2回目です!

講師の先生は名古屋調理師専門学校非常勤講師で岐阜のホテルの料理長さん!!

めっちゃ豪華!!そんな先生からたった4000円で教えて頂けるなんて贅沢すぎです( ;∀;)

まず先生のデモンストレーションからはじまり一通りレクチャーを受けます

次に参加者さんたちがグループにわかれて実際に調理

見ていて危なっかしい場面もありましたがみなさん時間内に上手に完成していました

猪のロースト

鹿のラグーソース

私たちも皆さんがお食事してる最中に先生がデモで作ってくれたお料理をいただきます

最!!&高!!

普段日曜日休みの私ですが、親にお願いして子ども達預かってもらって料理教室行って正解でした♡幸せ(*‘ω‘ *)

また次回もスタッフとして参加したいなと思いました(笑)

このブログで気になったかたは次回参加してみてはいかがでしょう?

日程は未定ですが、次回も開催します!先生も名古屋調理師専門学校の先生がみえると思います!お楽しみに♪

それではみなさま、今週末も寒い予報が出ていますがステキな週末を☆

りえこ