猪鹿工房 山恵

安心してください!山恵で買えますよ♡

と、タイトルから〇村さんのような圧です。

土曜日担当”私のオススメ猪肉は猪トロです♡”りえこです

でも1頭からとれる量が少ないのでお客様がみんな猪トロの美味しさに目覚めてしまったらどうしよう!!私が買う分がなくなってしまうわΣ(゚д゚lll)ガーン

とドキドキしながらトロをおすすめしています(*’ω’*)

トロをおすすめされたらそれは私でしょう(笑)

yahoo!ニュースより

「食べたい」でも「手に入りにくい」シカやイノシシ肉 害獣駆除対策としても注目される野生動物の肉=ジビエ食のいま

スマホの某アプリを開くとトップページに検索閲覧履歴からおすすめ記事出してくれますよね!

これにまんまと引っかかって時間を溶かすのが得意な私です💦

先日は↑こんな記事が出てきました

確かに私も3年前までは存在は知っているものの「高い・独特の獣臭がする」とのイメージでほとんど口にしてこなかったジビエです

でもちゃんと解体施設で処理された鹿肉を食べて「こんなに美味しいんだ!!」と感動した記憶があります

食べたい!でも7割の人は「食べたことがない」「ほとんど食べない」

なんてもったいない!!

そんなジビエ食べたいアナタに朗報です!!

山恵で買えます!(キリッ

とは言え足助まで来ていただくのは小旅行ですよね(勤務しすぎて足助は近くなってしまった感覚狂ってる私(笑))

なんと!ECサイトが今月からオープンしています!

山恵オンラインショップ

欲しいお肉がない!鹿(猪)のこの部位が欲しい!って方は

コチラからお問い合わせください!

お客様のご要望に合わせたご提案をさせていただきます

ジビエを食べたいお客様にとってジビエがもっと身近な存在になってくれたら

私としても嬉しい限りです

ネットで検索すればレシピも沢山出てくるので便利な時代になったものです

部位毎のおすすめ料理も検索するかスタッフに聞いてみてください

「この部位のオススメ料理はなに?」でも

「この料理を作りたいけど、どこの部位がいいかな?」でもお気軽にどうぞ♪

今日は珍しく写真なしでお送りしました

それではみなさまステキな週末を☆

りえこ