こんにちは！土曜日担当”豚の丸焼きはやったことあるよ”りえこです

手回しの丸焼きの機械で３０人分くらいかな？

「いさむポーク」というこだわりの豚の丸焼きを食べさせていただきました

皮がパリパリでおいしかったなぁ・・

猪でも丸焼きをやってみよう！！ということでいつもならお断りするウリ坊サイズを入荷して

湯剥きし、丸焼きができるようにしてみました！！

ツルツルになっちゃうと豚なんだか猪なんだかわからなくなってしまいますが猪です！

こちらがメス

こちらはオス

ウリ坊らしい非常に柔らかい触感の肉を楽しめると思います！

ご興味のある方はホームページのお問合せから「猪の丸焼き用（オスorメス）」でお問合せください！

豚熱の検査の関係上、商品のお渡しは２月１４日（土）以降になります

今日は久々に私が不在の解体イベント！

なんと子ども達が１２月のA型に続いてB型インフルに罹患してしまいました💦

スタッフのみんな、たびたび迷惑かけて申し訳ない

みなさんもインフルエンザにはくれぐれも気をつけて良い週末を☆

りえこ