
10月24日(土)、山恵の「鹿解体体験」を開催します。
普段、私たちが食べている「お肉」。
スーパーや飲食店では、すでに食べられる状態になったお肉を見ることがほとんどですが、その前には当然、一頭の動物の命があります。
山恵の鹿解体体験では、実際の鹿を目の前にしながら、「命をいただく」ということを親子で体験を通して学びます。
鹿の体はどうなっているのか。
普段食べているお肉は、鹿のどの部分なのか。
そして、一頭の鹿が「食べ物」になるまでに、どのような工程があるのか。
実際の鹿を前にすると、本や写真だけでは分からないことがたくさんあります。
解体の様子を見るだけではなく、実際に触れたり、スタッフと一緒に作業を体験したりしながら、鹿という動物について、そして私たちが食べるということについて考えていきます。
山恵がこの体験で大切にしているのは、単に「鹿の解体を見るイベント」にすることではありません。
なぜ鹿が捕獲されるのか。
捕獲された鹿が、どのように食肉になっていくのか。
そして、その命を無駄にせず「いただく」とはどういうことなのか。
子どもたちにも分かりやすく伝えながら、親子で一緒に考える時間にしたいと思っています。
最初は少し緊張していた子どもたちも、実際に見て、触れて、話を聞いていくうちに、どんどん鹿に興味を持ってくれます。
普段の生活の中ではなかなかできない体験だからこそ、きっと心に残る一日になるはずです。
現在、10月24日(土)開催分の参加者を募集しています。
「子どもに食べ物や命について考えるきっかけをつくりたい」
「親子で普段できない体験をしてみたい」
「鹿やジビエに興味がある」
そんなご家族に、ぜひ参加していただきたいイベントです。
初めて参加される方も大歓迎です。
開催までの間、実際にどんな体験をするのか、これまで参加した子どもたちの様子、初めて参加する方が気になることなども、少しずつご紹介していきます。
秋の一日、親子で「命をいただく」ということに触れてみませんか。
皆さまのご参加をお待ちしております。