猪鹿工房 山恵

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まこもパラダイス

どうも~はせ子です。

前回の続き……

伊勢志摩の大王町にあるまこもパラダイス。ここでは一区画有料で畝を借り、それぞれまこもを育てています。私は高校の同級生に誘われ共同で始めました。

春にはただの枯れた株が、あっという間にぐんぐん伸びて今では私の背丈も超えています。

このまこも畑に月一で雑草を抜きに通ってるんですよ、友人と一緒だったりお互いに日が合わない時は、それぞれ日にちをずらして、効率よく作業を目指しています。

ここでは、化学肥料、除草剤、農薬を一切使わず完全無農薬で作っているため、当然手作業での除草。下は水田のような状態なので、足袋を履いて全身泥だらけでエッホエッホと半日かかってやっていますが、この後に待っているご褒美があるので、どれだけどろんこでも頑張れます!

ご褒美は何か、来週に続きますよ~