猪鹿工房 山恵

年に数回のお楽しみ

こんにちは、まゆみです

バケツの中でぷかぷか浮いてます

義理お母さん手作りの、刺身こんにゃくです

こんにゃく芋の栽培から始まるんですが、この芋がなかなか育ちません

良いサイズになるには3年とかかかるみたいです

刺身でいただくのも大好きですが、煮物にしても美味しいです

そろそろ一緒に作って勉強しないとな~~と、思ってはいるんですが

食べたい時に食べる為には、自分で作らないと!!