鹿ヒレ肉

2024年8月22日はせがわさん, スタッフブログ

これは体重64キロの鹿のヒレ肉

一頭でこれが二本取れるのですよ

64キロならニホンシカでは大型の部類ですが

こんなちょっとしか無いのですよ

だからヒレ肉は高いのです

なのに山恵では１００ｇあたり４１２円とお値打ち設定

店頭ではスペースの都合もあり、少ししか出してないですが

言ってくれれば希望の物を出しますのでお気軽に言って下さいまし