猪鹿工房 山恵

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猪ギョーザ!

金曜担当さきです!

今日の夜ごはんの希望を旦那さんに聞いたら

ギョーザ!

だったので、久しぶりに作りました!

猪肉をミンチにして

隣のお世話になってるめちゃ元気なおばあちゃん(90歳)から

キャベツとにらをいただき、

(いっぱいもらったので、うちのたまごでお返し)

餃子の皮だけ買いに行って

次男にまぜてもらって、

なんやかんやして

完成しました!

餃子の焼き師匠 母から伝授された焼き方で

皮パリパリ!

猪肉のミンチ使った餃子ぜひやってみてね!

猪鹿工房山恵では猪ミンチ、鹿ミンチ

どちらも販売してます!

作らなくても

鹿肉餃子、猪肉餃子

も販売してるのでBBQにもおすすめ!

お酒にもあう!最高!